高純度液體劑型葡萄糖異構酶

高純度液體劑型葡萄糖異構酶具有活力高 、耐溫 、酶活穩定性好等優勢 ，應用於澱粉糖行業果葡糖漿生產 ，適合直接添加轉化生產F42型果葡糖漿 ，同時也可使用該葡萄糖異構酶一步法生產F55型果葡糖漿 。該產品相較於國外進口固體固定化葡萄糖異構酶 ，具有設備投資少 、應用方便 、操作簡單 、生產成本低廉 、綠色環保等優點 ，可完全實現該酶國產且生產靈活性高 。